Директор ресторана

Директор ресторана

Вас привлекает мир гастрономии и управление рестораном — это ваша стихия? Мы ищем опытного и энергичного Директора ресторана, который сможет вдохновить команду и обеспечить высокий уровень сервиса для наших гостей.

Обязанности:

• Эффективное управление всеми аспектами работы ресторана, включая организацию рум сервиса, доставки, шведских столов и кейтеринга.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности гостей.
• Разработка и внедрение стратегий по увеличению продаж и оптимизации затрат.
• Подбор, обучение и мотивация персонала.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками.

Требования:

• Опыт работы в управлении рестораном более 6 лет.
• Отличные лидерские и организационные навыки.
• Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе.
• Навыки управления персоналом и опыт в обучении сотрудников.

Условия:

• Полная занятость с графиком работы 5/2.
• Работа на месте работодателя.
• Конкурентоспособная заработная плата и бонусы по результатам работы.
• Возможности для профессионального роста и развития.

О компании: Мы — динамично развивающаяся компания, стремящаяся к совершенству в каждом аспекте нашей работы. Мы ценим креативность, инициативность и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бизнеса!